Россиян научат правильно питаться с помощью особой маркировки

9 мая 2018 г. Россиян научат правильно питаться с помощью особой маркировки. Этим летом чиновники от здравоохранения планируют запустить пилотный проект по добровольной маркировке продуктов питания цветами светофора по степени полезности, сообщает «Российская газета».

Роспотребнадзор констатирует: предлагается внедрить маркировку — зеленую, желтую или красную. Она будет сигнализировать о пользе или вреде продукта.

Таким образом, человек сможет сделать осознанный выбор и контролировать свое питание. Это, по мнению специалистов, позволит снизить в стране количество алиментарных заболеваний, то есть недугов, связанных с недостатком или избытком тех или иных веществ в организме.

Известно: проект «Светофор» подразумевает создание в магазинах отдельных полок, на которых будут выставлены промаркированные цветами светофора продукты в зависимости от уровня содержания в них соли, сахара и жирных кислот. Крупные ритейлеры и производители уже сообщили Роспотребнадзору о готовности присоединиться к эксперименту.

http://www.meddaily.ru/article/08may2018/swetoffor