31 июля 2019 г. Производителей пищевых продуктов могут обязать использовать йодированную соль. Таким образом Минздрав хочет скорректировать дефицит йода у населения, пишет «Новости Mail.RU». Эксперты отмечают: если эта инициатива будет принята, с полок исчезнут привычные соления, а колбаса может поменять цвет. Потом, под воздействием высокой температуры происходит частичное разрушение соединений, которые стабилизируют йод в составе […]